Vápník a vitamin D

Vápník

Celá řada odborných studií potvrzuje, že se u osob žijících v rozvinutých zemích ve zvýšené míře vyskytuje nedostatek vitaminu D a vápníku. Tyto dvě látky jsou přitom pro správnou stavbu kostní tkáně nezbytné. Jejich nedostatek je pozorován u stále mladších skupin obyvatelstva, což nahrává zvýšenému riziku rozvoje osteoporózy.

Podle nejnovějších doporučení by měl správný denní příjem vápníku dosahovat u dospělých osob ve věku do 50 let nejméně jednoho gramu za den. U osob starších padesáti let je toto množství ještě o pětinu vyšší. Nezávisí na tom, zda je vápník přijímán pouze z potravy, v tabletách, či kombinací obou. Doporučené množství je nutné pro udržení pevnosti kostí a hraje velice důležitou roli v zabránění zlomeninám.

Vitamin D

Vitamin D3, forma vitaminu D, známá také jako cholekalciferol, je velice důležitý pro vstřebávání vápníku ve střevech. I dostatečné množství vápníku v potravě je bez správného příjmu vitaminu D organismem nedostatečně využito. Cholekalciferol je tělo schopno samo vytvářet v kůži, pokud je vystavena slunečnímu záření. Nicméně schopnost tvorby vitaminu D závisí na mnoha faktorech, a proto se na vlastní produkci nelze příliš spoléhat, a to zejména v zimním období roku.

Vitamin D je obsažen hlavně:

• v mléce,
• ve vaječných žloutcích,
• mořských rybách
• játrech

Jeho dostatečné množství je také možno získat užíváním tablet.